Il y a quelques temps, on vous disait ce qu'il fallait absolument éviter après une séance de sport. Très bien, mais qu'est-ce qu'il est recommandé de faire au juste? Beaucoup de choses. Bien s'étirer, boire de l'eau, prendre une douche etc. Tellement, que ça nous en donnerait presque la flemme. Mais s'il y a une étape à ne pas louper (en plus des étirements), c'est bien de manger.

Ce que vous ingérez après une séance d'entraînement est tout aussi crucial que la séance elle-même, voire plus important encore. "Pendant un entraînement, vos muscles utilisent du glycogène, autrement dit vos réserves d'énergie, pour alimenter votre activité", explique Mascha Davis, RDN, fondatrice de Nomadista Nutrition et auteure de Eat Your Vitamins. "L'exercice peut également décomposer certaines protéines musculaires", rajoute-t'-elle.
C'est tout à fait normal. Mais pour remplacer le glycogène épuisé et commencer le processus de reconstruction des muscles, vous devez d'abord manger des aliments riches en nutriments. Le bon combo? Un mélange équilibré de glucides (pour reconstituer le glycogène) et de protéines (pour aider à la réparation des muscles).
Passez en revue notre liste pour trouver la collation qui vous fera le plus envie, approuvée par nos nutritionnistes.

Omelette végétarienne + une tranche de pain complet

Parfait après une séance d'entraînement matinale ou en soirée.

"Les œufs sont une excellente source de protéines et de vitamines", dit Davis. "Combinés avec des légumes riches en nutriments et du pain complet, ils constituent un excellent repas équilibré après l'entraînement.Photo: Getty Images.

Parfait au yaourt grec avec des baies et du granola à faible teneur en sucre

"Le yaourt est une bonne source de protéines, tandis que les baies et le granola vous apportent les glucides nécessaires pour recharger vos batteries", explique M. Davis. Davis aime ajouter de la poudre de moringa, qui provient d'un arbre originaire du nord de l'Inde et regorge de nutriments bons pour la santé. "On pense que le moringa a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à accélérer la guérison", dit-elle.Photo: Getty Images.

Sandwich de pain essène au beurre d'amande et confiture

Ah, le beurre d'amandes et la confiture – un vrai classique. "Le beurre d'amande et le pain essène sont de bonnes sources de protéines végétales", explique M. Davis. Son préféré est le pain de la marque (américaine) Ezekiel car il is riche in bonnes glucides. Et en plus, il contient beaucoup de fibres pour bien rassasier, un facteur important quand on a tendance à craquer sur tout et n'importe quoi après le sport.Photo: Getty Images.

Pudding à l'avoine et graines de chia

"L'avoine est une très bonne source d'énergie, mous dit M. Davis." Combiné avec du lait de soja ou du lait animal, c'est aussi une excellente source de protéines ". Complétez avec des noix et des fruits pour une source de glucides supplémentaires ainsi que des protéines végétales.Photo: Getty Images.

Smoothies

Les smoothies sont un excellent moyen de se ressourcer après une séance de sport. N'hésitez pas à ajouter des légumes, des protéines et de bonnes graisses, autrement dit, ne vous limitez pas simplement aux fruits.
Alors on sait, on a rarement envie de gras après une séance de sport, mais plusieurs études que celles-ci peuvent aider les muscles à utiliser les acides aminés contenus dans les protéines.
Voici quelques ingrédients à prendre en compte: les bananes, l'avoine, les yaourts et les légumes verts à feuilles. Notre nutritionniste visait également l'ajout d'une cuillère de protéines en poudre, surtout si vous faites de la musculation.Photo: Getty Images.

Barres de granola

Si vous n'avez pas le temps de prendre un repas complet, M. Davis affirme que les barres granola ne sont pas un excellent moyen de faire le plein après une séance épuisante. Elle recommande celles qui contiennent huit grammes de protéines ou plus.Photo: Getty Images.

Terminez par une touche de curcuma

M. Davis recommande d'ajouter le curcuma dans les repas qui préviennent vos séances, que ce soit vos smoothies, ou même vos flocons d'avoine pour la touche salée. Grâce à sa haute teneur en curcumine (forcément ..), c'est un super aliment aux propriétés anti-inflammatoires puissantes. Photo: Getty Images.

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